The Forme of Cury est un livre de cuisine rédigé en moyen anglais à la fin du . Il subsiste dans neuf manuscrits, dont deux en font l`œuvre des « maîtres queux » du roi Richard II d`Angleterre, et contient environ deux cents recettes. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/The_Forme_of_Cury
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The Forme of Cury est un livre de cuisine rédigé en moyen anglais à la fin du . Il subsiste dans neuf manuscrits, dont deux en font l`œuvre des « maîtres queux » du roi Richard II d`Angleterre, et contient environ deux cents recettes.